मंडला: मोटे अनाज के उपयोग के लिए आम लोगों को प्रेरित करने के उद्देश्य से आयोजित मंडला मिलेट फूड फेस्टिवल का शुभारंभ मध्य प्रदेश सरकार की लोक स्वास्थ्य यांत्रिकी मंत्री संपतिया उइके द्वारा किया गया. फूड फेस्टिवल के दौरान कलक्ट्रेट मार्ग को अत्यंत आकर्षक ढंग से सजाया गया. आकर्षक लाइटिंग एवं संगीत ने वातावरण को अद्भुत रूप दिया.
नगर के लोग बड़ी तादाद में फूड फेस्टिवल पहुंचे और स्थानीय व्यंजनों का भरपूर आनंद लिया. इस फूड फेस्टिवल में महिला एवं बाल विकास, ग्रामीण एवं शहरी आजीविका, स्वयं सहायता समूह, कृषि विभाग, आत्मा, कार्ड, किचन, उत्कृष्ट विद्यालय, नवोदय तंदूरी चाय, दुग्ध संघ सहित अन्य विभाग, विभिन्न संस्थाओं और नगर के ख्यातिलब्ध प्रतिष्ठानों द्वारा स्वादिष्ठ व्यंजनों के स्टाल लगाए गए.
इस अवसर पर मास्टर सेफ प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया, जिस में प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय विजेताओं को पुरस्कृत किया गया.
सांस्कृतिक कार्यक्रमों से बंधा समां
फूड फेस्टिवल में स्थानीय व्यंजनों के अलावा कलाकारों ने संगीतमय प्रस्तुति दी. जनजातीय परिधानों में सजे कलाकारों ने सामूहिक नृत्य, गायन आदि से उपस्थित लोगों का खूब मनोरंजन किया और तालियां बटोरी.
कार्यक्रम में ख्यातिलब्ध कवि एवं गीतकार श्याम बैरागी ने भी अपनी रचनाएं प्रस्तुत की. रानू चंद्रौल एवं टीम नटराज द्वारा प्रस्तुत कत्थक, रानी अवंती बाई विद्यालय, सरदार पटेल कालेज, रावतपुरा कालेज, महर्षि विद्यामंदिर के विद्यार्थियों द्वारा मनमोहक प्रस्तुतियां दी गईं.
इस अवसर पर अनेक स्थानीय कलाकारों ने नृत्य एवं गायन से समां बांधा. कार्यक्रम स्थल पर फूड अंताक्षरी एवं बूझो तो जानें सहित अन्य खेल प्रतियोगिताओं का भी आयोजन किया गया
