मिल्किंग मशीन (Milking Machine) किसानों के लिए एक ऐसी खास मशीन है, जो घरेलू पशुपालन और डेयरी फार्मिंग के लिए बहुत ही उपयुक्त है. इस के इस्तेमाल से पशुओं से साफसुथरा दूध निकाला जाता है. इस में समय भी कम लगता है और पशु को भी सुविधा रहती है.
आज भी दूरदराज के इलाकों में बहुत से पशुपालक ऐसे हैं, जो मिल्किंग मशीन के बारे में ज्यादा कुछ नहीं जानते हैं. ये मशीनें बिजली, बैटरी आदि की मदद से चलती हैं. इन में इलैक्ट्रिक मीटर लगा होता है.
दूध दुहने वाली मशीनों में चिकनाई वाले वैक्यूम पंप होते हैं, जो वैक्यूम पैदा करते हैं और दूध निकलने की प्रक्रिया को आगे बढ़ाते हैं. और फिर दूध निकलता हुआ स्टील की बालटियों में इकट्ठा होता जाता है.
यहां ऐसी ही एक कंपनी की मशीन के बारे में जानकारी दी गई है, जो पशुपालकों के लिए काफी लाभदायक साबित हो सकती है.
वैनसन मिल्किंग मशीन
वैनसन पशुओं का दूध दुहने की मशीन बनाने वाली कंपनी है, जो कि देश के अलगअलग राज्यों में और अनेक पशुपालन के क्षेत्र में काम कर रही है. हजारों पशुपालकों तक पहुंच बनाने वाली इस मिल्किंग मशीन में मौडर्न तकनीक इस्तेमाल की गई है.
मशीन से दूध दुहना प्राकृतिक दूध दुहने जैसा
मिल्किंग मशीन की खूबी है कि दूध दुहते समय दुधारू पशु को ऐसा ही महसूस होता है जैसे कि उस का बछड़ा दूध पी रहा हो. इस से पशु को कोई परेशानी नहीं होती और वह आराम से दूध दुहने देती है.
मशीन से दूध दुहने के फायदे
सब से पहला फायदा तो यही है कि दूध पूरी तरह से साफ व सुरक्षित निकलता है. दूध दुहने में समय भी कम लगता है. अगर हम यही काम पुराने तरीके से करें, तो दूध में पशु के बाल, कचरा, गोबर आदि के कण गिर जाते हैं.
कई दफा पशुपालक दूध निकालते समय खांसताछींकता भी है या हाथ साफ नहीं है आदि अनेक बातें हैं. इस से दूध खराब हो सकता है, जबकि मिल्किंग मशीन से दूध दुहने पर ऐसा नहीं होता.
दूध उत्पादन भी बढ़ता है और पशु के थन भी पूरी तरह से स्वस्थ रहते हैं. दूध पशु के थनों से पाइपों के जरीए सीधा स्टील के बंद डब्बों में पहुंचता है.
भैसों का दूध दुहने के लिए खास
ज्यादातर पशुपालक मिल्किंग मशीन का इस्तेमाल गाय का दूध निकालने में करते हैं, क्योंकि इस मशीन की प्राथमिकता गाय के दूध को निकालने की होती है.
अगर भैंस का दूध निकालने के लिए इस मशीन का इस्तेमाल करना है, तो इस में मामूली बदलाव की जरूरत होती है. भैंस का दूध निकालने के लिए मिल्किंग मशीन में खास तरह के ‘बबुलस लाइनर’ का उपयोग किया जाता है, इसलिए इस की जानकारी बेहद जरूरी है.
बकेट मिल्किंग मशीन
* दूध निकालने में कम समय और उत्तम क्वालिटी का दूध.
* उपयोग करने में आसान और कम रखरखाव.
* 5 से 50 पशुओं के फार्म के लिए उपयोगी.
उपलब्ध मौडल : इस में अनेक प्रकार के मौडल आते हैं. पशुपालक अपनी मांग के अनुसार मौडल का चुनाव कर सकते हैं. इस तरह के मौडल के लिए यह मशीन कैरोसिन, पैट्रोल इंजन के साथ भी उपलब्ध है.
एक बकेट : यह 10-15 पशुओं से दूध निकालने के लिए पर्याप्त है.
दो बकेट : दो बकेट वाला मौडल 15-30 पशुओं के लिए पर्याप्त है.
चार बकेट : यह मौडल 30-50 पशुओं के लिए पर्याप्त है.
छ: बकेट : यह 50 से अधिक पशुओं के लिए ठीक है.
डेयरी फार्मिंग करने वालों के लिए अधिक बकेट वाले मौडल ही उपयोग करते हैं, क्योंकि उन के पास दुधारू पशु भी अधिक होते हैं.
मोबाइल मिल्किंग मशीन
जैसा कि नाम से ही पता चल रहा है. इस यंत्र को एक जगह से दूसरी जगह ले जाना आसान है. इस के अलावा इस मिल्किंग मशीन से एकसाथ 8-10 पशुओं का दूध भी निकाला जा सकता है. एक मशीन 20 से 30 पशुओं के लिए पर्याप्त है.
उपलब्ध मौडल : एक बकेट वाला मौडल 10-15 पशुओं के लिए पर्याप्त है और दो बकेट वाला मौडल 15-30 पशुओं के लिए पर्याप्त है.
वैनसन का ‘लाइन मिल्कर’
* ‘लाइन मिल्कर’ बकेट सिस्टम और पार्लर सिस्टम के बीच का दूध दुहने का सैटअप है. इस की कई खासियतें हैं जैसे :
* पुरजों की कम घिसावट और रखरखाव में आसान है.
* पिट या पार्लर बनाने की आवश्यकता नहीं है.
* यह किसी भी प्रकार के शेड में लगाया जा सकता है.
* सफाई करने में कम समय लगता है.
* दूध एक ही जगह पर इकट्ठा किया जा सकता है.
* 40 से 60 पशुओं के फार्म के लिए उपयोगी है.
वैनसन मिल्किंग पार्लर की बड़ी रैंज
बड़े पैमाने पर डेयरी फार्मिंग करने वालों के लिए यह कंपनी अलगअलग प्रकार के मिल्किंग पार्लर बनाती है. जैसे : हैरिंग बोन पार्लर, स्विंग ओवर पार्लर, रैपिड ऐक्जिट पार्लर और रोटरी पार्लर.
वैनसन आटोमैटिक पार्लर में आफिमिल्क, इजराइल की टैक्नोलौजी इस्तेमाल की गई है. आफिमिल्क विश्व की सब से बड़ी आटोमेशन कंपनी है. मिल्किंग पार्लर में हर गाय की सूचना नोट की जाती है. यह सूचना अपनेआप सौफ्टवेयर में चली जाती है.
आखिर में हम बताना चाहेंगे कि पशुपालक अपनी जरूरत के मुताबिक ही मिल्किंग मशीन के चुनिंदा मौडल का चुनाव कर सकता है. अधिक जानकारी के लिए इस मिल्किंग मशीन बनाने वाली कंपनी में फोन नंबर 9811104804, 8510088892 पर बात कर के ले सकते हैं या इन की वैबसाइट www.vansunmilking.com पर भी देख कर अधिक कुछ जान सकते हैं.
