देश में बेरोजगारी की समस्या काफी गंभीर है. गांवदेहात के इलाकों में तो यह समस्या दिनोंदिन बढ़ती जा रही है. वहां घटती खेती की जमीन और रोजगार का जरीया न होने की वजह से गांव के कई लोग शहरों की तरफ भाग रहे हैं ताकि यहां आ कर वह अपनी रोजीरोटी का जुगाड़ कर सकें.
लेकिन ऐसा भी नहीं है कि गांवदेहात में रोजगार के साधन पैदा नहीं किए जा सकते. आज खेतीकिसानी से जुड़े कई रोजगार हैं जैसे पशुपालन, मधुमक्खीपालन, मछलीपालन, फूड प्रोसैसिंग, मसाला प्रोसैसिंग वगैरह. ये ऐसे रोजगार हैं जिन्हें खेती के साथसाथ या उस से अलग भी अपना कर रोजगार का अच्छा जरीया बना सकते हैं.
मधुमक्खीपालन भी इन में से एक ऐसा ही रोजगार है. ट्रेनिंग ले कर मधुमक्खीपालन के काम को शुरू किया जा सकता है. ट्रेनिंग के दौरान आप को मधुमक्खीपालन के साथसाथ उस से जुड़े साजोसामान की जानकारी भी आसानी से मिल जाती है. आज मधुमक्खीपालन को कुटीर उद्योग का दर्जा हासिल है.
भारत में मधुमक्खीपालन काफी लंबे समय से किया जाता रहा है. पहले पेड़ों पर लगे छत्तों से शहद निकाला जाता था. इस में सब से पहले मधुमक्खी को छत्तों से धुआं कर के भगाया जाता था, फिर उन शहद के छत्तों को तोड़ कर उन से शहद निकाला जाता था. इस में ढेरों मधुमक्खियां भी शहद के साथ मिल जाती थीं या मर जाती थीं. इस से शहद की क्वालिटी पर भी असर होता था.
समय के साथसाथ बहुत सारे बदलाव हुए और इस काम को करने के लिए अनेक आधुनिक बक्से बाजार में आए जिन्होंने मुश्किल काम को काफी आसान बना दिया है. इस के अलावा इन मशीनों से शहद की क्वालिटी में भी सुधार मिलने लगा है.
मधुमक्खीपालन के लिए अनेक बक्से जैसे मधुमक्खी बौक्स, शहद निकालने की मशीन, छीन छुरी यानी हाइव टूल और चाकू, दस्ताने, मधुमक्खी भोजन पात्र, बी ब्रश जैसे अनेक उपकरणों की जरूरत होती है. इस की जानकारी होना बेहद जरूरी है.
हाई टैक नैचुरल प्रौडक्ट्स (इंडिया) लिमिटेड ऐसी ही एक कंपनी है जो मधुमक्खीपालन से जुड़े तमाम सामान मुहैया कराती है. यह कंपनी रजिस्टर्ड लघु उद्योग इकाई है जो एपीडा और नैशनल बी बोर्ड, भारत सरकार की सदस्य है.
आइए जानते हैं कंपनी द्वारा मुहैया कराए जाने वाले मधुमक्खीपालन से जुड़े उपकरणों के बारे में:
मधुमक्खी बौक्स : मौसम को ध्यान में रख कर बनाए गए इन बौक्सों को तुन और कैल की लकड़ी से बनाया जाता है. एपिस मैलीफैरा के अलावा मांग होने पर एपिस सिराना, इंडिका के मधुमक्खी बौक्स भी तैयार करती है. सभी मधुमक्खी बौक्स तयशुदा मानकों के हिसाब से तैयार होते हैं.
मधुमक्खी भोजन पात्र : यह अच्छी क्वालिटी की प्लास्टिक से बने होते हैं. मैलीफैरा मधुमक्खी के बक्से के आकार में यह भोजन पात्र डिजाइन किए जाते हैं.
धुआंकर मशीन : मधुमक्खियों को शांत कर के आसानी से जांचपड़ताल करने के लिए ईंधन को जला कर धुआं देने के लिए बारीकी से डिजाइन किया गया यह यंत्र स्टेनलैस स्टील या जीआई शीट से बना होता है. इसे मधुमक्खी बक्से के साथ लटकाने के लिए अलग से हुक दिया गया है.
हाइव टूल और चाकू : ये छोटेछोटे औजार हैं जो बड़े ही काम के हैं. ये औजार बक्से में फ्रैमों को ढीला करने, फालतू छत्तों को खुरचने और निरीक्षण के समय मधुमक्खी बक्से की देखभाल में मददगार होते हैं.
बी ब्रश : आसानी से शहद के फ्रेमों से मधुमक्खियों को हटाने के लिए प्लास्टिक के ब्रश हैं जो बहुत ही मुलायम और लचीले बालों के बने होते हैं. ये ब्रश मधुमक्खियों को बिना नुकसान पहुंचाए अलग कर देता है.
रानी अवरोधक जाली : यह प्लास्टिक की खाद्यस्तरीय रानी अवरोधक जाली है जो मधुमक्खी बक्से में कर्मी मधुमक्खियों के शिशुखंड से मधुखंड में आनेजाने को बिना किसी रुकावट के रानी मक्खी को मधुखंड में जाने से रोकती है.
शहद निकालने की मशीन : यह मशीन मधुमक्खीपालन का खास औजार है. यह औजार बिना छत्तों को नुकसान पहुंचाए शहद निकालने में मदद करता है. यह 4 फ्रेम, 6 फ्रेम और 8 फ्रेम आकार के होते हैं जो स्टेनलैस स्टील के बने होते हैं.
प्रोपोलिस जाली : मधुमक्खी बक्से (शिशुखंड या मधुखंड) पर रख कर प्रोपोलिस निकालने के लिए यह उम्दा किस्म की प्लास्टिक की जाली होती है.
पराग पाश : मधुमक्खी बक्से के दरवाजे पर लगा कर पराग इकट्ठा करने का यह खास उपकरण है. इस के 4 भाग हैं. लकड़ी का ढांचा, काला निर्धारित आकार के छेदों वाली पट्टी, जिस से निकलते हुए मधुमक्खी के पैरों से पराग भार छूट जाते हैं. पराग इकट्ठा करने वाली प्लास्टिक की ट्रे और एल्यूमिनियम की जाली होती है. इस जाली पर मधुमक्खियों से छूटी हुई पराग की गोलियां ट्रे में इकट्ठा हो जाती हैं.
रौयल जैली उत्पादक और निष्कासन किट : इस किट का इस्तेमाल मधुमक्खी बौक्स से रौयल जैली इकट्ठा करने के लिए होता है. यह एपिस मैलीफैरा के आमतौर पर 6-7 फ्रेमशक्ति में मधुमक्खी वंशों से रौयल जैली निकालने के लिए होता है.
मधुमक्खी का जहर इकट्ठा करने की मशीन : मधुमक्खी का जहर अनेक दवाओं में काम आता है. इस किट में मधुमक्खी के जहर को इकट्ठा किया जाता है. इस में एपिस मैलीफैरा और एपिस सिराना दोनों ही मधुमक्खियों को बिना नुकसान पहुंचाए इन के जहर को इकट्ठा किया जाता है.
रानी प्रजनन किट : रानी मक्खी द्वारा प्रजनन के लिए यह बहुत ही सफल प्रणाली है जिस में बिना कठिनाई के प्रत्यारोपण तक की प्रक्रिया जुड़ी है. इस किट में एक प्लास्टिक कौंब बौक्स, 10 हेयर रोलर केज, 100 भूरे सैल कप, 10 सैल बार ब्लौक, 10 सैल कप कैप होते हैं.
मधुमक्खी से बचाव के कपड़े : यह ड्रैस मधुमक्खी से बचाव के लिए होती है जिस में वरदी, दस्ताने, चेहरे की जाली वगैरह होती है. यह ड्रेस मधुमक्खी के हमले से हमें बचाती है.
इस के अलावा मधुमक्खीपालन में काम आने वाले किसी भी उपकरण के बारे में ज्यादा जानकारी हासिल करने के लिए हाई टैक नैचुरल प्रोडक्ट्स (इंडिया) लिमिटेड, जीटीबी एंक्लेव, दिल्ली-110093 या मोबाइल फोन नंबर 8588867959, 8588038335 पर संपर्क किया जा सकता है.
